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informations générales
Dates
- le 2024-07-20 de 14:30:00 à 16:30:00
Contact
- Email : lagrangeduviornay@gmail.com
Site web : https://www.facebook.com/LaGrang
Adresse
- Marcilly-sur-Maulne
Information mise à jour le
- 2024-07-19
Marcilly-sur-Maulne
- Le 20/07/2024
Découvrez avec Eléonore les bases de la lacto-fermentation, technique ancestrale de transformation et conservation des légumes encore plus sûre que la stérilisation, facile à reproduire chez vous, écologique et vivante !
Dans cet atelier vous sera transmis les compétences théoriques mais aussi pratiques essentielles à savoir pour démarrer dans le monde de la lacto-fermentation, et devenir autonomes à la maison dès cet été.
Après un temps de théorie autour de la lacto-fermentation, de ses apports mais aussi B. A. B. A et astuces, vous apprendrez à réaliser, guidés pas à pas, VOTRE premier bocal de legumes lacto-fermenté ( en saumure ou à sec, pour que vous puissiez tester les différents possibles ).
Légumes et petit matériel fournis.
Dans cet atelier vous sera transmis les compétences théoriques mais aussi pratiques essentielles à savoir pour démarrer dans le monde de la lacto-fermentation, et devenir autonomes à la maison dès cet été.
Après un temps de théorie autour de la lacto-fermentation, de ses apports mais aussi B. A. B. A et astuces, vous apprendrez à réaliser, guidés pas à pas, VOTRE premier bocal de legumes lacto-fermenté ( en saumure ou à sec, pour que vous puissiez tester les différents possibles ).
Légumes et petit matériel fournis.
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SIT Centre-Val de LoireOFFICE DE TOURISME TOURAINE NATURE
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