Atelier de pâtisserie : Macaron au foie gras

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informations générales

Dates
  • le 2024-11-21 de 12:30:00 à 16:00:00
Contact
  • Téléphone : +33 6 89 97 01 86
Adresse
  • Salle des fêtes , Saint-Méloir-des-Bois
Information mise à jour le
  • 2024-10-04
  • Saint-Méloir-des-Bois

Avec Annabelle Lecointre, diplômée des Beaux-Arts et en pâtisserie

Venez passer une après-midi avec moi dans l'univers de la pâtisserie. Vous réaliserez toutes les étapes de la confection et du montage des macarons. Nous verrons ensemble l'appareil à macaron, la meringue italienne, deux ganaches, les techniques de pochage et d'assemblage. Vous repartirez avec vos créations et vos fiches recettes pour en refaire chez vous à l'infini...

Vous avez juste à apporter votre tablier préféré, une ou plusieurs boites et votre sourire.

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