ATELIER CULINAIRE AVEC GILLES DAVEAU

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informations générales

Dates
  • le 2024-11-23 de 14:00:00 à 15:30:00
Contact
Adresse
  • 12 allée du Sophora
    Centre Socioculturel La Mano
    , Nozay
Information mise à jour le
  • 2024-11-12
  • Nozay

Les légumineuses ont massivement disparu de nos repas bien que cumulant beaucoup d'avantages : à la fois, légumes, féculents et protéines, très économiques, tout en fertilisant les sols là où elles sont cultivées.

Aujourd'hui la transition vers un modèle alimentaire durable nous invite à en remanger : mais comment faire ? La cuisine proposée ici nous invite à les redécouvrir dans nos vies de tous les jours, déjeuner, dîner, peut-être même, goûter ? A côté des légumineuses fraîches ( petits pois, haricots verts, fèves fraîches ), les légumes secs peuvent devenir des alliés pour faciliter le quotidien !

Tout public
Gratuit
Réservation conseillée auprès de La bibliothèque de 7 lieux ( 21 rue Alexis Letourneau, 44170 Nozay )

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eSPRIT Pays de la Loire
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