informations générales
Dates
- le 2024-12-08
le 2024-11-15
le 2024-06-08
le 2024-09-28
le 2024-03-17
Contact
- Téléphone : +33 6 69 34 73 42
Site web : https://lafabic.fr/atelier/le-ch
Adresse
- 205 Avenue de l'Aube Rouge , Castelnau-le-Lez
Information mise à jour le
- 2024-10-14
Castelnau-le-Lez
- Du 17/03/2024 au 08/12/2024
La Fabic est fière de vous proposer un atelier exceptionnel et unique en France
La fabrication du Chocolat de A à Z, de la fève à la tablette
Au programme :
L'amont avec la récolte des cabosses, fermentation et séchage, sélections, tri. Puis le temps de notre atelier de 3 heures, vous vous mettrez dans la peau d'un chocolatier en réalisant les étapes de torréfaction et décorticage des fèves, tempérage et moulage du chocolat en tablette.
Dimanche 17 mars 2024 - 09 : 30 à 12 : 30
Samedi 8 juin 2024 - 14 : 30 à 17 : 30
Samedi 28 septembre 2024 - 09 : 30 à 12 : 30
Vendredi 15 novembre 2024 - 18 : 30 à 21 : 30
Dimanche 8 décembre 2024 - 09 : 30 à 12 : 30
La fabrication du Chocolat de A à Z, de la fève à la tablette
Au programme :
L'amont avec la récolte des cabosses, fermentation et séchage, sélections, tri. Puis le temps de notre atelier de 3 heures, vous vous mettrez dans la peau d'un chocolatier en réalisant les étapes de torréfaction et décorticage des fèves, tempérage et moulage du chocolat en tablette.
Dimanche 17 mars 2024 - 09 : 30 à 12 : 30
Samedi 8 juin 2024 - 14 : 30 à 17 : 30
Samedi 28 septembre 2024 - 09 : 30 à 12 : 30
Vendredi 15 novembre 2024 - 18 : 30 à 21 : 30
Dimanche 8 décembre 2024 - 09 : 30 à 12 : 30
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Hérault TourismeOT MONTPELLIER
