informations générales
Dates
- le 2024-11-28 de 18:30:00 à 21:30:00
Contact
- Téléphone : +33 2 35 46 44 08
Email : contact@la-grande-ecole.com
Site web : https://la-grande-ecole.fr/fr/
Adresse
- 6 Rue Gustave Lennier
La Grande École
, Le Havre
Information mise à jour le
- 2024-10-17
Havre
- Le 28/11/2024
Venez apprendre à sublimer le homard grâce à Mathieu, épicurien et Responsable en chef de nos restaurants les Enfants Sages et le Préau. Un atelier " Tout Homard " pour les passionnés !
Cet atelier va vous permettre d'apprendre à cuisiner le homard de différentes façons pour sublimer ce met d'exception sans se rater :
- En amuse-bouche : œuf toqué - homard - chocolat
- En entrée : ravioles de homard, bisque maison
- En plat : homard rôti à l'ail noir
Les petits plus :
- Une boisson offerte durant l'atelier
- Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées
Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et / ou ton récipient pour emmener tes créations.
Pour les adultes - Durée : 3h
Réservation obligatoire
Cet atelier va vous permettre d'apprendre à cuisiner le homard de différentes façons pour sublimer ce met d'exception sans se rater :
- En amuse-bouche : œuf toqué - homard - chocolat
- En entrée : ravioles de homard, bisque maison
- En plat : homard rôti à l'ail noir
Les petits plus :
- Une boisson offerte durant l'atelier
- Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées
Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et / ou ton récipient pour emmener tes créations.
Pour les adultes - Durée : 3h
Réservation obligatoire
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Normandie TourismeOffice de Tourisme Le Havre Etretat Normandie
