Atelier: Bouillons, jus et Sauces !

Pourtant, le bouillon donne du pep aux plats, accompagnements ou sauce.... C'est une mine de saveur qui coûte peu cher, se prépare facilement,.... Un dépanneur en tout temps !
À l'approche de l'hiver, un atelier alliant techniques, savoir-faire et petits secrets garantis
où il fait bon prendre le bouillon à partir de 14 : 00 et mettre de la magie au quotidien dans votre cuisine sans toucher le fond !
Recettes : Bouillon de légumes – Court bouillon – Fond blanc de volailles – Jus de légumes – Beurre d'herbes – Condiment végétal – Velouté d'Automne