Cuisinier FOOD TRUCK

Animation Vacances Loisirs, association nationale organisant des séjours de vacances pour enfants et adolescents recherche un(e) super Cuisinier(e) Food Truck qui sera situé à la plage de Brienon sur Armançon.

Les dates à pourvoir sont du 26 juin au 25 août 2019.

Descriptif du poste: Vous serez responsable de la tenue du food truck.

Vos missions principales seront :

- Offrir un service de qualité de restauration rapide

- Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité

- Gérer les commandes et les stocks en tenant compte des quantités nécessaires (éviter au maximum le gaspillage et respecter le budget)

- Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température)

- Avoir une attitude sympathique et bienveillante vis-à-vis des clients.

Profil recherché:

- Responsable, mature et sérieux

- Gérer le budget et les stocks avec les responsables

- Capable de respecter un budget et sans gaspillage

Type d'emploi : CDD

Salaire : 10,03€ /heure